Får dehydreret frugt fedt?

Den dehydrerede frugt er resultatet af fordampningen af ​​vandet af den friske frugt ved hjælp af dehydrering af den samme, hvilket resulterer i en tørret frugt, af mindre størrelse, men med en større koncentration af næringsstoffer og kalorier. Dehydratiseringsbehandlingen af ​​frugter forsøger at bevare deres farve og udføres gennem stoffer som C-vitamin, svovl eller sulfit, så det anbefales ikke at konsumere disse frugter hos astmatiske mennesker .

Dehydrerede frugter genererer en masse kontroverser omkring deres kaloriindtagelse, der er mennesker, der siger, at de går i vægt, og andre, der siger, at deres forbrug ikke påvirker kropsvægten, men snarere hjælper med fedttab . Men som altid varierer alt afhængigt af personen og deres livsstil. For at afklare denne usikkerhed i denne ONsalus-artikel vil vi reagere på dehydreret frugtopdræt ? .

Hvad indeholder dehydreret frugt

Som vi forklarede ovenfor, er disse frugter resultatet af dehydrering af frisk frugt, men har de det samme næringsindhold? Nå nej. Processen med fordampning af vandet fra den friske frugt resulterer i en mad, der koncentrerer næringsstofferne, så at spise ½ kop dehydreret frugt er lig med 1 kop frisk frugt .

Hvorfor menes dehydreret frugt at blive fedt?

Meget enkel, fordi ligesom næringsstofferne er koncentreret, er kalorier og kulhydrater i den friske frugt også koncentreret, så indeholder ½ kop dehydreret frugt dobbelt så mange kulhydrater som en kop frisk frugt .

Dehydreret frugt er imidlertid en meget rig kilde til vitaminer og mineraler, som, hvis de indtages i en sund kost, kan være til stor hjælp for energi og organismenes velbefindende. Det er dog nødvendigt at fremhæve, at under dehydratiseringsprocessen mister den friske frugt ca. 20% af sit A- og C-vitaminindhold, men den bevarer deres vitamin B-indhold intakt.

Det modsatte er dog tilfældet for indholdet af essentielle mineraler. Disse forbliver 100% efter dehydrering, så det kan sikres, at dehydrerede frugter er en rig kilde til jern, kalium, magnesium og zink. Naturligvis varierer mængden af ​​mineraler afhængigt af frugten. Så bliver dehydreret frugt fedt? Lad os se næste.

Får dehydreret frugt fedt?

Der er ikke noget bekræftende eller negativt svar, det bedste svar er: det afhænger! Og ja, det hele afhænger af livsstilen og vanerne hos den person, der spiser dehydreret frugt. Derfor:

Dehydreret frugt bliver IKKE fedt, hvis :

  • Det tager en afbalanceret diæt rig på grøntsager, proteiner og sunde fedtstoffer.
  • En cardio- og vægttræningsrutine udføres mindst fem gange om ugen.
  • Det konsumeres moderat for at modtage sine ernæringsmæssige bidrag og ikke som en mad til gratis forbrug til at snack eller berolige angst .
  • Det spises i de anbefalede portioner.

Dehydreret frugt bliver fedt, hvis:

  • Den spises for meget og erstattes fuldstændigt af frisk frugt.
  • En afbalanceret diæt tages ikke, men mange enkle fedtstoffer og kulhydrater indtages.
  • Det har insulinresistens eller diabetes.
  • Ingen øvelser udøves.
  • Det er kombineret med andre kulhydrater.

Selvom dehydreret frugt er en fremragende energikilde for dem, der udfører resistensaktiviteter, kan det være en stor fjende for dem, der ønsker at tabe sig, da det høje kalorieindhold og kulhydratindhold ikke tillader fedtforbrænding, alt dette For ikke at nævne, at nogle dehydrerede frugter indeholder tilsat sukker, ud over det dobbelte af fructoseindholdet i frisk frugt.

Kalorier fra dehydreret frugt

  • Æble : af de dehydrerede frugter er den der tilbyder mindst mulig kalorier: ¼ kop uden sukker indeholder: 52 kalorier, 2 gram fiber og 5% af den anbefalede værdi af kalium.
  • Ferskener, abrikoser eller ferskner : ¼ kop indeholder 78 kalorier, 2 gram fiber og 5% af den anbefalede mængde kalium, jern og A-vitamin.
  • Blommer : det er bedre at spise dem om morgenen, ¼ kop tilbyder 104 kalorier, 3 gram fiber og 29% af den anbefalede dosis vitamin K.

Frisk frugt og dehydreret frugt, hvilket er bedre?

  • Dehydrerede frugter indeholder de samme næringsstoffer fra friske frugter, bortset fra C-vitamin, der går tabt i fordampningsprocessen. Derudover indeholder de normalt tilsatte ingredienser, der gør dem rige på kalorier . Friske frugter bevarer C-vitamin, som er en meget potent naturlig antioxidant for kroppen til at vende effekten af ​​frie radikaler i cellerne. Derfor er det bedre med hensyn til næringsstoffer at vælge friske frugter.
  • Hvis de opbevares på et køligt, letløst sted, kan dehydrerede frugter vare op til seks måneder . Friske frugter kan ikke konserveres længe, ​​fordi de rådner. Ved konservering får de dehydreret frugt.
  • Dehydreret frugt bidrager med flere kalorier, fordi dets næringsstoffer er koncentreret, men dets lille størrelse gør det ønskeligt at spise mere end regningen og får en lille mængde op til det dobbelte af kalorierne i en frisk frugt. 100 gram tørret æble svarer til 4 æbler . Derfor, hvis du ønsker at gå på vægt på en sund og nærende måde, så er den bedste mulighed dehydrerede frugter. Hvis du ønsker at spise sunde og tabe sig, er den bedste mulighed friske frugter.

Denne artikel er kun informativ, idet vi ikke har magt til at ordinere medicinske behandlinger eller stille nogen form for diagnose. Vi inviterer dig til at se en læge i tilfælde af præsentation af enhver form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Er dehydreret frugt fedt?, anbefaler vi, at du går ind i kategorien Mad.

Anbefalet

Kan du have sex med prostatitis?
2019
Porphyria intermitterende vand: symptomer og behandling
2019
Hvordan man behandler en sociopat
2019