Diæt til nyresten

Hvis du er diagnosticeret med nyresten eller nyresten, skal du huske, at dine spisevaner spiller en meget vigtig rolle i at sikre din bedring. I betragtning af denne tilstand og afhængigt af hvilken type sten du har, er det vigtigt at undgå nogle fødevarer, der er skadelige og øge indtagelsen af ​​andre, der vil favorisere vores bedring.

Hos de fleste patienter har denne tilstand en tendens til at gentage sig, hvis de relevante forholdsregler ikke træffes, så hvis du vil finde den bedste måde at fodre dig selv på for at undgå sten, i ONsalus giver vi dig en diæt til nyresten, der vil guide dig om de fødevarer, du kan indarbejde i din daglige dag.

Typer af nyresten

Nyresten dannes, når visse stoffer ophobes i vores urin, som skaber en fast masse, der lægger sig ned i nyrerne. Denne proces producerer ikke nogen form for symptom, det er når stenene flytter til urinvejen, at patienten oplever stor smerte og ubehag, der kan frembringes komplikationer som hindring af urinvejene.

Det er vigtigt at vide, hvilke stoffer disse beregninger er dannet af, for afhængigt af dette skal vi foretage visse justeringer i kosten. Typerne af nyresten er:

Calciumberegninger

De dannes, når vores krop ikke er i stand til at eliminere det overskydende calcium, vi spiser gennem diæt eller kosttilskud, noget almindeligt i tilfælde af mennesker, der beslutter at tage kosttilskud med dette mineral uden medicinsk tilsyn eller anbefaling. Calcium går sammen med andet affald og begynder at danne nyresten, de kan bestå af calciumoxalat eller calciumphosphat. De er mere almindelige hos mænd mellem 20 og 30 år gamle.

Beregninger af urinsyre

De er hyppigere hos mænd end hos kvinder, de forekommer hos mennesker med høj urinsyre og også hos dem, der lider af gigt.

Struvite beregninger

I modsætning til de foregående er disse typer sten hyppigere hos kvinder end hos mænd. De manifesterer sig hos patienter, der for nylig har præsenteret en eller flere urininfektioner og ofte forårsager forhindringer og stort ubehag.

Cystinberegninger

De er mindre almindelige end alle tidligere typer, de forekommer på grund af en genetisk lidelse kendt som cystinuri. I disse tilfælde lækker cystin ud i urinen, hvilket fører til dannelsen af ​​disse sten.

Nyresten kan være i forskellige størrelser, og medicinsk udtalelse er vigtig for nøjagtig diagnose.

Anbefalede fødevarer

Uanset hvilken type nyrestein du har, herunder masser af væske i kosten er vigtig. Det anbefales at drikke mellem 2 og 3 liter væske om dagen, hovedsageligt sammensat af vand, naturlige juice eller infusioner. Læskedrikke, pakket juice, især tomatsaft og alkoholholdige drikkevarer bør undgås.

Frugter som citroner, grapefrugt og appelsiner anbefales vidt, fordi de på grund af deres høje citratindhold forhindrer dannelse af nyresten. Det anbefales at spise appelsiner, indtage deres juice, drikke limonade eller drikke et glas varmt vand med citronfaste hver dag. Derudover anbefales grøntsager, frugter og vegetabilsk protein generelt.

Kød skal altid være magert, vælg helst hvid og lys fisk og fedtfri mad.

Mad du bør undgå, hvis du har nyresten

Generelt bør man undgå stegt mad med meget fedtindhold, konserveringsmidler, sukkerarter og sødestoffer, men afhængigt af hvilken beregningstype man lider, er der særlige anbefalinger. De mest almindelige nyresten er calcium- og urinsyresten, derfor anbefales fødevareanbefalinger til disse grupper.

Mad der skal undgås med kalksten

  • Moderat forbrug af fødevarer rig på calcium, bør du kun spise 2 portioner om dagen af ​​denne type ingredienser, altid skummet. Undgå overdreven indtagelse af mælk, ost, smør, fløde og andre ingredienser som tofu, skaldyr, soja eller blå fisk.
  • Reducer markant indtagelsen af ​​salt i kosten. Konserves, tilberedte, konserves og syltede fødevarer bør undgås såvel som præparater, der indeholder meget salt, såsom pakket buljongteri, sojasovs eller tomatsaft.
  • Mad, der er rig på oxalater, bør undgås i tilfælde af calciumoxalatsten. Nogle af dem er spinat, rødbeder, chard, purre, bønner, persille, hvede, nødder, chokolade og frugter såsom kiwi, hindbær, druer, blommer eller figner.

Mad der skal undgås med urinsyresten

  • Fedtrige ingredienser bør minimeres i kosten.
  • Undgå mad med puriner, der øger urinsyren, såsom pølser, alle slags kød inklusive kylling eller kalkun, slagteaffald, kødprodukter som koncentrater og bouillon, skaldyr, især dåse blå fisk, bælgfrugter som Linser, kikærter eller bønner og grøntsager såsom asparges, spinat eller agurk. Derudover bør alkohol fjernes fra kosten.

Diæt til nyrecalciumsten

Hvis dine beregninger er calcium, enten oxalat eller phosphat, er det vigtigt at moderere forbruget af dette mineral kraftigt, så vi giver dig nogle passende anbefalinger til din sag.

Hvilken morgenmad

Valgmulighed 1

  • 2 hel hvede toasts ledsaget af 2 skiver kalkun og en del frisk ost.
  • En frugtsalat efter smag, men uden kiwi, hindbær, druer eller kirsebær for at være rig på oxalater.
  • En kop kaffe helst med noget ikke-soja vegetabilsk mælk (mandel, ris) eller skummetmælk. Du kan erstatte et glas appelsinsaft.

Valgmulighed 2

  • En skum skummetmælk eller grøntsag med fuldkorn uden tilsat sukker.
  • 2 hel hvede toast med marmelade uden tilsat sukker.
  • Et glas naturlig appelsinsaft, uden at tilsætte mere sukker.

Valgmulighed 3

  • Revoltillo lavet med 2 æg, 2 skiver kalkun, peber og en lille knivspids salt.
  • To hel hvede toast.
  • Et glas appelsinjuice, en kop citroninfusion eller andet efter eget valg.

Hvad man skal spise

Valgmulighed 1

  • 2 stykker bagt kylling eller et grillet kyllingebryst med krydderier og citron.
  • Tomat, agurk og salat med grøn peber.
  • En portion brun ris.
  • Ledsag med vand, en naturlig juice eller en infusion.

Valgmulighed 2

  • Hake eller dorado bagt eller grillet.
  • 1 mellemstor kartoffelmos, bagt eller dampet.
  • Grillet asparges
  • Ledsag med vand, en naturlig juice eller en infusion.

Valgmulighed 3

  • 120 gram magert rødt kød lavet i din yndlingsforberedelse.
  • Sauteret aubergine, zucchini og løg.
  • 1 medium dampet kartoffel.
  • Ledsag med vand, en naturlig juice eller en infusion.

Hvad man skal spise

Valgmulighed 1

  • Fløde gulerod og hjemmelavet græskar uden fløde, mælk eller smør.
  • En del af den hvide fisk efter eget valg grillet.

Valgmulighed 2

  • En vegetabilsk bouillon fremstillet med alle ingredienserne undtagen spinat, chard, purre eller bønner.
  • 2 grillet kylling eller magert kødburgere.

Valgmulighed 3

  • Fransk omelet med zucchini, tomat og løg.
  • Et grillet kyllingebryst.

Husk at drikke mindst 2 liter vand om dagen og moderat saltindtag.

Urinsyre nyresten diæt

I tilfælde af urinsyresten skal kosten være ret restriktiv for at undgå mad, der er rig på puriner og mættet fedt. Ud over følgende diæteranbefalinger, kan du vælge hjemmemedisiner til lavere urinsyre, der kan bidrage til denne sag.

Hvilken morgenmad

Valgmulighed 1

  • 2 hel hvede toast med marmelade uden tilsat sukker.
  • En skummet yoghurt med fuldkorn og / eller frugt
  • En kop kaffe med skummetmælk.

Valgmulighed 2

  • Sandwich af fuldkornsbrød med ost og kalkun med lavt salt.
  • Det anbefales at bruge en del af frugt, de med mange fibre som kiwi, jordbær, citrusfrugter osv.
  • En naturlig juice eller kaffe med skummetmælk.

Valgmulighed 3

  • En skum skummet mælk eller grøntsag med fuldkorn.
  • 2 hel hvede toast med frisk ost og kalkun.
  • En naturlig juice, infusion eller kaffe med skummetmælk.

Hvad man skal spise

Valgmulighed 1

  • 80 til 100 gram pasta ledsaget af olivenolie, drysset parmesanost og peber efter smag.
  • 2 dampede eller bagt artiskokker.
  • Til dessert en portion frugt.
  • Ledsag med vand, en naturlig juice eller en infusion.

Valgmulighed 2

  • 100 gram grillet kyllingebryst uden hud.
  • Sauteret aubergine, løg og svampe.
  • En portion brun ris.
  • Ledsag med vand, en naturlig juice eller en infusion.

Valgmulighed 3

  • Sauteret vilde ris med hudløs kalkun taquitos eller kalkunbryst, gulerod, løg og zucchini.
  • Rucola, æble, valnød og mozzarellaost salat.
  • Til dessert en portion frugt.
  • Ledsag med vand, en naturlig juice eller en infusion.

Hvad man skal spise

Valgmulighed 1

  • 120 gram hvid fisk såsom dorado, kulmule eller grillet grouper.
  • Hjemmelavet gulerodcreme.
  • En skummet yoghurt.

Valgmulighed 2

  • Fransk omelet med frisk ost, svampe og løg.
  • 100 gram grillet kalkun uden hud.

Valgmulighed 3

  • Vegetabilsk bouillon lavet med gulerod, løg, purre og pasta.
  • 100 gram grillet kyllingebryst uden hud.
  • En del af frugt efter smag.

Husk at drikke mindst 2 liter vand om dagen og moderere forbruget af fedt og salt.

Anbefaling til patienter med andre typer sten

Patienter med struvite og cystinsten bør opretholde en afbalanceret diæt og øge væskeindtagelsen markant og forbruge mellem 2 og 3 liter om dagen, endda lidt mere i tilfælde af patienter med cystinsten.

Citrusfrugter anbefales bemærkelsesværdigt, det er også vigtigt, at urinen hele dagen holdes så klar som muligt, hvilket indikerer, at vi er hydreret tilstrækkeligt. Vand, infusioner, naturlig juice, frugt og grøntsager er den bedste mulighed for at få den væske, vi har brug for.

Denne artikel er kun informativ, idet vi ikke har magt til at ordinere medicinske behandlinger eller stille nogen form for diagnose. Vi inviterer dig til at se en læge i tilfælde af præsentation af enhver form for tilstand eller ubehag.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Diæt til nyresten, anbefaler vi, at du går ind i vores kategori af nyrer og urinveje.

Anbefalet

Healende egenskaber ved chlorellaalger
2019
Stadier af mandlig pubertet og ændringer
2019
Mad til rengøring af leveren
2019